Doimo Salotti, fondata nel 1968 e con più di cinquant’anni di storia ed esperienza nel mondo degli imbottiti. L’inaugurazione ufficiale della Doimo Salotti avviene il primo febbraio 1969 e, il giorno successivo, Il Gazzettino di Venezia dedica all’evento un servizio pubblicato sulla parte nazionale del quotidiano, rendendo merito all’attività imprenditoriale intrapresa dal fondatore Giuseppe Doimo e dai fratelli, che hanno creduto ed investito in uno dei Paesi, all’epoca, più poveri e dimenticati del Quartier del Piave.
